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sábado, 21 de junio de 2014

Ensalada de pollo (a partir de 24 meses)


Ingredientes (4 dosis)

100 g de ensalada-de-frangovitacress
150gr de pechuga de pollo cocida o asada
100g maíz cocido
1 huevo duro
½ aguacate
jugo de ½ limón
2 cucharas (sopa) de yogur natural
1 cucharadita (tsp) Mostaza
1 cuchara (sopa) de aceite
jugo de ½ naranja

Triture en pedazos muy finos de pollo. Escurrir el maíz y la cáscara del huevo duro. En una ensaladera, disponer la ensalada en la parte superior Mesclum Vitacress y distribuir las picadas hervidas huevo, maíz, pollo y trozos de aguacate. Rocíe con el jugo de limón. Batir el yogur con la mostaza, el aceite de oliva y el jugo de naranja y verter esta salsa con la ensalada. Sirva inmediatamente.

jueves, 19 de junio de 2014

Tallarines con pavo (a partir de 24 meses)


Ingredientes (de 4 a 6 dosis)

Filete de 500 gramos de maruca
1 paquete de hojas de espinacas lasaña
100 g de queso rallado mozzarella
2 cucharas (sopa) de pulpa de tomate
3 dl bechamel
1 manojo de cilantro
sal y pimienta q. b.

Hornea los filetes de maruca en agua sazonada con sal durante 15 minutos. Luego sacarlos del caldo y dejar que se enfríe. Hornee hojas de espinacas lasaña al horno en el agua donde los peces (ling) durante 5 minutos. Retire el pescado y escurrir sobre un paño. Aplaste el grueso de pescado, añadirlo a la pasta de tomate, la bechamel y el cilantro picado y mezclar. Encienda el horno a 200 grados. Colocar en una fuente de horno, las capas de láminas de lasaña, la mezcla de pescado y un poco de queso alternando. Tenga en cuenta que la última capa debe ser de láminas de lasaña debe cubrir con la bechamel y espolvorear con el resto del queso. Hornee durante 20 minutos, retire y sirva inmediatamente.

martes, 17 de junio de 2014

Lasagna ling (a partir de 24 meses)


Ingredientes (de 4 a 6 dosis)

Filete de 500 gramos de maruca
1 paquete de hojas de espinacas lasaña
100 g de queso rallado mozzarella
2 cucharas (sopa) de pulpa de tomate
3 dl bechamel
1 manojo de cilantro
sal y pimienta q. b.

Hornea los filetes de maruca en agua sazonada con sal durante 15 minutos. Luego sacarlos del caldo y dejar que se enfríe. Hornee hojas de espinacas lasaña al horno en el agua donde los peces (ling) durante 5 minutos. Retire el pescado y escurrir sobre un paño. Aplaste el grueso de pescado, añadirlo a la pasta de tomate, la bechamel y el cilantro picado y mezclar. Encienda el horno a 200 grados. Colocar en una fuente de horno, las capas de láminas de lasaña, la mezcla de pescado y un poco de queso alternando. Tenga en cuenta que la última capa debe ser de láminas de lasaña debe cubrir con la bechamel y espolvorear con el resto del queso. Hornee durante 20 minutos, retire y sirva inmediatamente.

domingo, 15 de junio de 2014

Crema de calabaza rápida (a partir de 24 meses)


Ingredientes

500gr de calabaza
2 cucharadas (cucharas de sopa) de arroz
1 chorrito de aceite de oliva
2 papas
2 cebollas
Margarina 50g

Cortar la calabaza en cubos y las papas en cuatro partes, y los traeré a hervir en una cacerola donde alourou previamente la cebolla en la margarina. Añadir el arroz, remover bien y cubrir con agua. Tape y cuando todo está preparado a reducir el puré. Rocíe con aceite de oliva y llevar a ebullición de nuevo.

viernes, 13 de junio de 2014

Sopa Verde de Frijoles (a partir de 24 meses)


Ingredientes (4 dosis) Sopa de verde de frijol

3 dl de agua
2 cucharadas (cucharas de sopa) de aceite de oliva
750gr de patatas
2 cebollas
250 g de judías verdes
200gr de tomate

Hervir las patatas con la cebolla y el tomate y condimentar con aceite de oliva. Pasar todo el password-vite, añadir las judías verdes cortadas en tiras diagonales y la luz de nuevo el fuego para cocer al horno.

miércoles, 11 de junio de 2014

Sopa de letras con verduras (a partir de 24 meses)


Ingredientes (4 dosis) de sopa de pan con masa

2 dl de agua
1 chorrito de aceite de oliva
1 cebolla
1 zanahoria
Frijol rojo 100g
150gr de letras (u otra pasta pequeña)
1 nabo
qs sal

Remojar los frijoles y hornear. Después de drenado echar al fuego con agua, la cebolla, la zanahoria y el nabo finamente cortado. Cuando todo esté cocido retirar la mitad de los frijoles y reducir el resto del puré, condimentar con sal, añadir las letras y hornear. Finalmente rociar con aceite de oliva, añadir las judías reservadas y servir.

lunes, 9 de junio de 2014

Espagueti con jamón (de 24 meses)


Ingredientes (8 dosis)

8 lonchas de jamón
200gr de espaguetis
2 tomates
2 dientes de ajo
3 dl de salsa bechamel
3 cucharas (sopa) de aceite
2 cucharas (sopa) de pan rallado
1 cucharada (cucharadas) de perejil picado
qs sal

Hornee los espaguetis en agua sazonada con sal durante 9 minutos y después debe vaciarlo. Pelar y picar los ajos, ponerlos en una sartén, agregar el aceite, se deja hervir hasta que estén rubias. Agregar los tomates picados y pelados, sazonar con sal y pimienta y dejar minutos cozinhar5. Agregar los fideos cocidos, espolvorear con el perejil y mezclar. Precaliente el horno a 18 grados. Divida los espaguetis por las rebanadas de jamón, abrigo, disponibles en envases que pueden ir en el horno, Basté como bechamel, espolvorear con pan rallado y encender el horno durante 15 minutos.