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sábado, 24 de mayo de 2014

Corona de arroz con jamón (12 meses)


Ingredientes (4 dosis )

* 40 g de arroz
* 1 cucharadita (tsp ) de harina
* 25gr jamón
* 50 ml de la leche
* 1 pizca de nuez moscada
* Cs de sal 1 pizca

Cocer el arroz en un litro de agua ligeramente sazonada con sal durante 15 a 20 minutos. Diluir la harina en la leche y se deja hervir y hervir sin dejar de remover. Retire del fuego y espolvorear con nuez moscada. Escurrir el arroz , disponer en un plato y colocar el jamón en dados en la corona o diferencia del arroz y el jamón en el centro en torno al centro , también se puede publicar si quieres fruta (mango ) en forma de corona . Ponga la salsa blanca en la parte superior y servir.

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