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viernes, 30 de mayo de 2014

Manzana torta (24 meses)


Ingredientes ( 8 dosis )

* Hojaldre 500g
* Azúcar 100gr
* 6 manzanas
* Azúcar en polvo para espolvorear
* Harina para espolvorear

Pelar y lavar 5 manzanas, retire las semillas , cortar en trozos pequeños , colóquelos en una olla y agregar el azúcar y 0,5 dl de agua. Llevar a fuego lento y cocine hasta que la estancia de puré de manzana . Caliente el horno a 180 grados. Espolvorear el mostrador con harina y estirar la masa. Cortar en 8 rectángulos y luego dividir el puré de manzana en ellos. Pelar y laminar la manzana restante y disponerla en la parte superior de cada rectángulo de masa. Espolvorear la bandeja del horno con agua, colocarlas en los puffs y hornear durante unos 20 minutos o hasta que la masa esté dorada . Retirar del horno , dejar enfriar , espolvorear con azúcar en polvo y servir.

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