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viernes, 13 de junio de 2014

Sopa Verde de Frijoles (a partir de 24 meses)


Ingredientes (4 dosis) Sopa de verde de frijol

3 dl de agua
2 cucharadas (cucharas de sopa) de aceite de oliva
750gr de patatas
2 cebollas
250 g de judías verdes
200gr de tomate

Hervir las patatas con la cebolla y el tomate y condimentar con aceite de oliva. Pasar todo el password-vite, añadir las judías verdes cortadas en tiras diagonales y la luz de nuevo el fuego para cocer al horno.

miércoles, 11 de junio de 2014

Sopa de letras con verduras (a partir de 24 meses)


Ingredientes (4 dosis) de sopa de pan con masa

2 dl de agua
1 chorrito de aceite de oliva
1 cebolla
1 zanahoria
Frijol rojo 100g
150gr de letras (u otra pasta pequeña)
1 nabo
qs sal

Remojar los frijoles y hornear. Después de drenado echar al fuego con agua, la cebolla, la zanahoria y el nabo finamente cortado. Cuando todo esté cocido retirar la mitad de los frijoles y reducir el resto del puré, condimentar con sal, añadir las letras y hornear. Finalmente rociar con aceite de oliva, añadir las judías reservadas y servir.

viernes, 30 de mayo de 2014

Manzana torta (24 meses)


Ingredientes ( 8 dosis )

* Hojaldre 500g
* Azúcar 100gr
* 6 manzanas
* Azúcar en polvo para espolvorear
* Harina para espolvorear

Pelar y lavar 5 manzanas, retire las semillas , cortar en trozos pequeños , colóquelos en una olla y agregar el azúcar y 0,5 dl de agua. Llevar a fuego lento y cocine hasta que la estancia de puré de manzana . Caliente el horno a 180 grados. Espolvorear el mostrador con harina y estirar la masa. Cortar en 8 rectángulos y luego dividir el puré de manzana en ellos. Pelar y laminar la manzana restante y disponerla en la parte superior de cada rectángulo de masa. Espolvorear la bandeja del horno con agua, colocarlas en los puffs y hornear durante unos 20 minutos o hasta que la masa esté dorada . Retirar del horno , dejar enfriar , espolvorear con azúcar en polvo y servir.

lunes, 26 de mayo de 2014

Arroz de colores (12 meses)


Ingredientes (4 dosis )

* 250gr de arroz
* 1 zanahoria
* ½ puerro
* 50 g de guisantes congelados
* 50 g de salsa congelada
* 2 cucharas (sopa ) de aceite

Pelar la zanahoria y cortarla en cubos. Lavar el puerro y cortar en rodajas finas. Cuando empiece a hervir una olla con agua y añadir que el arroz y las zanahorias , revuelva y cocine por 5 minutos. A continuación, añadir el puerro , guisantes y el maíz y cocinar por 5 minutos más. Rocíe con aceite de oliva, cocine por 2 minutos más y drene hasta sequinho bien .

sábado, 24 de mayo de 2014

Corona de arroz con jamón (12 meses)


Ingredientes (4 dosis )

* 40 g de arroz
* 1 cucharadita (tsp ) de harina
* 25gr jamón
* 50 ml de la leche
* 1 pizca de nuez moscada
* Cs de sal 1 pizca

Cocer el arroz en un litro de agua ligeramente sazonada con sal durante 15 a 20 minutos. Diluir la harina en la leche y se deja hervir y hervir sin dejar de remover. Retire del fuego y espolvorear con nuez moscada. Escurrir el arroz , disponer en un plato y colocar el jamón en dados en la corona o diferencia del arroz y el jamón en el centro en torno al centro , también se puede publicar si quieres fruta (mango ) en forma de corona . Ponga la salsa blanca en la parte superior y servir.

martes, 13 de mayo de 2014

Crema de verduras macedonios (6 meses )


Ingredientes (4 dosis )

1 cuchara (sopa ) de aceite
60gr de puerro
250g de boniato
50gr berenjena
100 g de verduras congeladas macedonia

En una cacerola, calentar el aceite de oliva con puerro cortado en rodajas finas y cocinar unos 2 minutos y . Pelar las batatas y berenjenas y cortarlas en trozos pequeños que deben ser conectados al puerro . Añadir las verduras congeladas , cubrirlo con agua hirviendo y se deja hervir para cocinar unos 20 minutos. Una vez cocido, reducir a puré las verduras

domingo, 11 de mayo de 2014

Conejo con berenjena (6 meses)


Ingredientes (4 dosis )

150gr de conejo pierna
1 pie de salsa
Cebolla 50g
1 diente de ajo
1 cuchara (sopa ) de aceite
100 g de berenjenas
50g de patatas

Hornee pata de conejo con sabor a perejil. Retirar el conejo y colar el caldo de cocción . Pelar la cebolla y el ajo , picarlos y, finalmente, llevar a fuego lento con aceite de oliva . Añadir la berenjena y las patatas peladas y cortadas en rodajas finas. Deje cocer al vapor unos 10 minutos. Añadir la carne cocida y picada y un poco del caldo a un lado. Cubra el molde y hornear por otros 15 minutos. Reducir el puré.

viernes, 9 de mayo de 2014

Cereal con puré de fruta (6 meses)


Ingredientes (4 dosis )

1 albaricoque maduro
1 Golden Apple
1 pera
1 durazno maduro
2 cucharadas ( cucharas de sopa ) de harina de arroz
4 cucharadas ( sopa) de leche utilizadas por el bebé

Pelar , quitar las semillas o pepitas a las frutas y cortarlas en trozos . Tomar frutas hornear durante unos 10 minutos en una pequeña cantidad de agua . Luego escurrir y reducir el puré. Dejar enfriar . Mezclar la harina de arroz con la leche de acuerdo a las instrucciones del paquete y añadir al puré de frutas . Participa hasta obtener una crema aterciopelada y servir inmediatamente.

miércoles, 7 de mayo de 2014

frutas y crema de yogur (9 meses)


Ingredientes ( 4 dosis)

1 batata
1 zanahoria
½ nabo
1 aguacate
2 cucharas ( sopa) de yogur natural
1 cucharada ( cucharadas) cebollino picado
½ pera

Pelar las verduras y cortarlas en formato palos. Hornear durante 8 minutos, preferiblemente al vapor. Escurrir déjelos enfriar. Aguacate cortado por la mitad , el Gin - y con la ayuda de una cuchara , un mezclador de vidrio para eliminar el relleno . Añadir al yogur de aguacate , el cebollino y el puré de pera pelada y reducir . Servir verduras cocidas frías para que el niño pueda con la mano les sumerja en crema.

lunes, 5 de mayo de 2014

Crema de pollo con verduras (9 meses)


Ingredientes (4 dosis )

0,25 l de agua
50 g de puerro
Zanahoria 50g
Pollo 15g
2 cucharas (sopa ) de leche

Lavar las verduras y cortar las zanahorias en rodajas y el puerro en juliana . Tome Hornear durante 1 hora y 3/4 del tiempo de cocción agregar el pollo cortado en cubitos . Dejar enfriar y vencer a la trituradora. Añadir la leche a la sopa y sirva inmediatamente.

sábado, 19 de abril de 2014

Filetes de merluza con puré de lechuga, a partir 9 meses


Ingredientes (4 dosis )

100 g de merluza filetes
2 dl de leche
1 hoja de laurel
1 pie de salsa
50g de patatas
Cebolla 50g
50gr lechuga
2 cucharas ( sopa) de harina

Coloque los filetes de merluza en un cazo junto con la leche, la hoja de laurel y el perejil y llevar a fuego lento para cozam durante 7 minutos. Escurra los filetes y dejar de lado la leche ( restando la hoja de laurel y perejil ) . 

Sin embargo , las pequeñas patatas a cocer al horno junto con la cebolla y la lechuga . Escurrir las verduras y puré con un tenedor. Añadir la harina a la leche a fuego lento hasta obtener una crema ligera . Añadir las verduras trituradas y el pescado desmenuzado. Envuelva cuidadosamente antes de servir.

lunes, 7 de abril de 2014

Crema de coliflor y calabaza para bebés


Ingredientes (4 dosis )

 3 o 4 ramitas de coliflor
 De 1 rebanada fina de calabaza
 Un medio de patata
 aceite de oliva

Lavar y pelar todas las verduras y llevar a hornear . Pasar toda la varita mágica para obtener una crema aterciopelada y rociar con un poco de aceite .