Moñitas de colores

Para mayores de 2 años

Ingredientes:
50 g de fideos tipo moño
2 cucharadas de aceite de oliva
1/4 de cebolla
50 g de jamón cocido.


Preparación:

Cocer los fideos en agua hirviendo con un poquito de sal. Probarlos de vez en cuando y escurrirlos cuando estén al dente. Poner en una cacerola pequeña el aceite, rehogar la cebolla muy picadita y el jamón cortado en daditos. Darle una vuelta y agregar la pasta. Rectificar de sal y añadir un poco de perejil.


El jamón se puede sustituir por 100 g de carne picada. Tanto si se elabora con jamón como con carne, este plato aporta 510 calorías. Tiene 26 g de proteínas y una buena cantidad de carbohidratos. Debe acompañarse de una ensalada o de un postre a base de fruta.

Vegetales contra el cáncer

Estudios realizados recientemente demuestran que existe cierta relación entre los niveles bajos de betacarotenos en sangre y algunos cánceres, como el de pulmón, esófago, estómago y útero. A raíz de estas investigaciones, el Instituto Americano del Cáncer y el Ministerio de Agricultura de Estados Unidos recomiendan un aumento del consumo de verduras y de frutas.

Estos alimentos tienen, además de betacaroteno y otras vitaminas, minerales, oligoelementos y fibra, micronutrientes que también pueden ayudar a prevenir tan temida enfermedad. Es muy conveniente, por lo tanto, que los niños se acostumbren a comer estos alimentos.

Combatir la anemia durante el embarazo

¿Cuales son los alimentos más adecuados para vencer la anemia ocasionada por déficit de hierro en el organismo?

En cuanto a carnes, las rojas y el hígado; en lo que se refiere a pescados, la sardina, los boquerones, el bacalao seco, las almejas y los mejillones. De embutidos, el jamón crudo y el lomo. A la hora de elegir verduras y legumbres, hay que decidirse por las espinacas, el cardo, los porotos, las lentejas y los garbanzos. También las frutas secas (avellanas, nueces, almendras, pasas de uva e higos secos) y cereales.

Papas fritas para los niños

¿Hay algún inconveniente en ofrecerles papas fritas a los niños?

En principio no. El problema es que no siempre conocemos con qué clase de aceite están fritas estas papas ya elaboradas, y por lo tanto no sabemos si contienen grasas saturadas. Además, los niños no deben comerlas fuera de las comidas porque pueden quitarles el apetito o producirles un exceso de peso (no hay que olvidar que proporcionan una cantidad importante de calorías).

Para evitar estos perjuicios, lo mejor es ofrecérselas de vez en cuando como guarnición de los segundos platos, pero en cantidad no superior a 30 gramos.

Embarazo prolongado

Soy madre primeriza y tuve a mi hijo por cesárea. A los 3 meses de embarazo sufrí cistitis e infección urinaria, por lo que debí hacer reposo y tomar antibióticos. Luego me recuperé y seguí muy bien el resto de mi embarazo, tan bien que mi hijo no quería salir. A las 42 semanas de gestación me internaron, me pusieron goteo y, como mi hijo hizo dips II (alteración de los latidos), decidieron la cesárea. ¿Por qué causa el bebé permaneció dentro de mí 42 semanas? ¿La causa es física o psicológica?

Aún está en discusión el tema del "embarazo prolongado". Distintas escuelas proponen la interrupción ante la constatación cierta de que se han cumplido 42 semanas de gestación, mientras que otras -particularmente las inglesas- son partidarias de no hacerlo debido a que "finalmente los niños siempre nacen".

Lo habitual es lo que se hizo en tu caso: se intenta la inducción y, si fracasa, se recurre a la cesárea. Por lo general, se prepara (o madura) el cuello uterino unos días antes de la inducción mediante la administración de estrógenos inyectables. En la actualidad, se está generalizando el empleo de "prostaglandinas" para terminar los embarazos prolongados por vía vaginal. En primera instancia, parecería que esta medicación produce inducciones más naturales y eficaces y disminuye la necesidad de cesáreas.

Algunas mujeres reiteran los embarazos prolongados, pero la mayoría no repite esta situación.
En cuanto a las causas, las opiniones son encontradas. Para muchos, se trata simplemente de bebés que requieren mayor tiempo de vida intrauterina para alcanzar la plena madurez. Otros autores se refieren a disfunciones neurohormonales, o inclusive a la falta de encaje del bebé en la pelvis (disarmonía anatómica). Desde el punto de vista de la opinión general, lo que creo importante recalcar es que la evolución posterior al nacimiento de los "pasados de fecha" no difiere en absoluto de la de aquellos que lo hacen a tiempo.

Andar en bicicleta embarazada

Me encanta andar en bicicleta ¿Puedo hacerlo durante al embarazo?

Según muchos obstetras no hay inconvenientes si la gestación es normal y si se practica moderadamente, aunque conviene dejar de hacerlo cuando la panza empieza a resultar grande y el centro de gravedad se desplaza hacia delante. Se deben evitar los terrenos accidentados con riesgo de caída; en esos casos, la bicicleta estática es una buena opción.

Tips del desarrollo del bebé

0-12 MESES
Le espera un largo camino para recorrer. Por ahora, él trata de dar su primer paso en el mundo.

1 AÑO
Comer no es sólo ingerir alimentos. Es una experiencia en la que intervienen todos los sentidos.

2 AÑOS
Su exagerado sentido de la propiedad puede provocarles más de un disgusto. Cómo enseñarles a
compartir sus bienes con los demás.

3 AÑOS
Son capaces de disparar cuatrocientas preguntas diarias. Atención, cariño y un cuento es nuestra respuesta.

4-5 AÑOS
Los globos son la alegría de cualquier reunión infantil. Ideas para jugar con ellos.

6-8 AÑOS
Los niños buenos, obedientes y sumisos parecen una bendición. Sin embargo, tanta perfección puede esconder más de un conflicto.

9-11 AÑOS
No todos duermen como lirones. Algunos se despiertan con pesadillas o no pueden conciliar el sueño.

Juguetes viscosos

Los juguetes que se comercializan cumplen, en su mayoría, las normas de seguridad. Un distintivo en el embalaje de los artículos garantiza, entre otras cosas, la atoxicidad de los materiales empleados. Por lo tanto, conviene que supervises los muñecos en cuestión, y en general todos los juguetes de tu hijo, y ver que llevan esta marca en el envase.

Si es así, puedes dejar que los manoseen sin miedo. De todas formas, conviene evitar que se los metan en la boca o que entren en contacto con los alimentos, ya que suelen contener conservantes (contra gérmenes y mohos) que podrían causar reacciones alérgicas en la piel y las mucosas.

Cunas de viaje

A veces, un viaje o una noche en casa de la abuela supone un trastorno para el bebé. Acostumbrado a su espacio particular, reducido y cálido, es muy difícil que pueda conciliar el sueño en cualquier cama.

En estos casos, nada como una cuna portátil, de esas que se pliegan fácilmente, ligeras y aptas para el baúl del auto. Son lavables, desmontables e incluyen su propio colchón.

Juguetes para bebés

• Para los pequeños, los juguetes musicales son muy estimulantes.

• Le encantarán los móviles sobre la cuna, siempre que estén fuera de su alcance.

• Los juguetes atados a los barrotes no deben tener elásticos o cordones largos, para evitar que puedan ahogarlo.

• Los juguetes grandes no son nada aconsejables.