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lunes, 2 de mayo de 2011

Combatir la anemia durante el embarazo


¿Cuales son los alimentos más adecuados para vencer la anemia ocasionada por déficit de hierro en el organismo?

En cuanto a carnes, las rojas y el hígado; en lo que se refiere a pescados, la sardina, los boquerones, el bacalao seco, las almejas y los mejillones. De embutidos, el jamón crudo y el lomo. A la hora de elegir verduras y legumbres, hay que decidirse por las espinacas, el cardo, los porotos, las lentejas y los garbanzos. También las frutas secas (avellanas, nueces, almendras, pasas de uva e higos secos) y cereales.