Crema de verduras macedonios (6 meses )

Ingredientes (4 dosis )

1 cuchara (sopa ) de aceite
60gr de puerro
250g de boniato
50gr berenjena
100 g de verduras congeladas macedonia

En una cacerola, calentar el aceite de oliva con puerro cortado en rodajas finas y cocinar unos 2 minutos y . Pelar las batatas y berenjenas y cortarlas en trozos pequeños que deben ser conectados al puerro . Añadir las verduras congeladas , cubrirlo con agua hirviendo y se deja hervir para cocinar unos 20 minutos. Una vez cocido, reducir a puré las verduras

Conejo con berenjena (6 meses)

Ingredientes (4 dosis )

150gr de conejo pierna
1 pie de salsa
Cebolla 50g
1 diente de ajo
1 cuchara (sopa ) de aceite
100 g de berenjenas
50g de patatas

Hornee pata de conejo con sabor a perejil. Retirar el conejo y colar el caldo de cocción . Pelar la cebolla y el ajo , picarlos y, finalmente, llevar a fuego lento con aceite de oliva . Añadir la berenjena y las patatas peladas y cortadas en rodajas finas. Deje cocer al vapor unos 10 minutos. Añadir la carne cocida y picada y un poco del caldo a un lado. Cubra el molde y hornear por otros 15 minutos. Reducir el puré.

Cereal con puré de fruta (6 meses)

Ingredientes (4 dosis )

1 albaricoque maduro
1 Golden Apple
1 pera
1 durazno maduro
2 cucharadas ( cucharas de sopa ) de harina de arroz
4 cucharadas ( sopa) de leche utilizadas por el bebé

Pelar , quitar las semillas o pepitas a las frutas y cortarlas en trozos . Tomar frutas hornear durante unos 10 minutos en una pequeña cantidad de agua . Luego escurrir y reducir el puré. Dejar enfriar . Mezclar la harina de arroz con la leche de acuerdo a las instrucciones del paquete y añadir al puré de frutas . Participa hasta obtener una crema aterciopelada y servir inmediatamente.

frutas y crema de yogur (9 meses)

Ingredientes ( 4 dosis)

1 batata
1 zanahoria
½ nabo
1 aguacate
2 cucharas ( sopa) de yogur natural
1 cucharada ( cucharadas) cebollino picado
½ pera

Pelar las verduras y cortarlas en formato palos. Hornear durante 8 minutos, preferiblemente al vapor. Escurrir déjelos enfriar. Aguacate cortado por la mitad , el Gin - y con la ayuda de una cuchara , un mezclador de vidrio para eliminar el relleno . Añadir al yogur de aguacate , el cebollino y el puré de pera pelada y reducir . Servir verduras cocidas frías para que el niño pueda con la mano les sumerja en crema.

Crema de pollo con verduras (9 meses)

Ingredientes (4 dosis )

0,25 l de agua
50 g de puerro
Zanahoria 50g
Pollo 15g
2 cucharas (sopa ) de leche

Lavar las verduras y cortar las zanahorias en rodajas y el puerro en juliana . Tome Hornear durante 1 hora y 3/4 del tiempo de cocción agregar el pollo cortado en cubitos . Dejar enfriar y vencer a la trituradora. Añadir la leche a la sopa y sirva inmediatamente.

Sopa de brócoli con frijoles, entre 9 meses

Ingredientes (4 dosis )

1 taza (té ) de grano de garbanzo cocido
1 cuchara (sopa ) de aceite
1 taza (té ) de agua
1 diente de ajo
1 taza ( café) pasta party
100 g de brócoli
queso rallado flamenca ( opcional)

Reducir la masa de granos y llevarla al fuego junto con el aceite, el agua y el diente de ajo picado . Cuando hierva , añadir la pasta y brócoli cortado miudamente . Bake . Retirar del fuego por lo que el caldo se reduce. Si el niño tiene gusto , espolvorear con queso rallado flamenca antes de servir.

Lomo de cherna con puerro, entre 9 meses

Ingredientes (4 dosis )

Filete de 100 g de mero
1 dl de leche
1 pie de salsa
1 hoja de laurel
1 cuchara (sopa ) de aceite
100 g de puerros
100 g de calabacín
1 cuchara ( sopa) de harina

Ponga lomo de cherna negro en un cazo junto con la leche , el perejil y la hoja de laurel , tapar y llevar a fuego lento durante unos 5 minutos. Escurrir el pescado y reservar la leche que se dejó de cocinar ( quitar las hierbas ) . Traer el aceite a fuego lento junto con el puerro y el calabacín rebanadas finamente cortadas . Cuando el puerro empieza a ser transparente , espolvorear con harina y cocine por 1 minuto. Añadir un chorrito de leche a un lado y revuelva bien hasta llevar a ebullición. Retirar del fuego, incorporar el pescado desmenuzado y reducir a puré o puré con un tenedor.

Filetes de merluza con puré de lechuga, a partir 9 meses

Ingredientes (4 dosis )

100 g de merluza filetes
2 dl de leche
1 hoja de laurel
1 pie de salsa
50g de patatas
Cebolla 50g
50gr lechuga
2 cucharas ( sopa) de harina

Coloque los filetes de merluza en un cazo junto con la leche, la hoja de laurel y el perejil y llevar a fuego lento para cozam durante 7 minutos. Escurra los filetes y dejar de lado la leche ( restando la hoja de laurel y perejil ) . 

Sin embargo , las pequeñas patatas a cocer al horno junto con la cebolla y la lechuga . Escurrir las verduras y puré con un tenedor. Añadir la harina a la leche a fuego lento hasta obtener una crema ligera . Añadir las verduras trituradas y el pescado desmenuzado. Envuelva cuidadosamente antes de servir.

Mouse de mangos, a partir 9 meses

Ingredientes ( 3 dosis )

2 mangos maduros
2 hojas de gelatina sin sabor pergamino
1 yogur natural

Pelar y cortar las mangas de puré. Remojar la gelatina en agua fría y disponer en un poco de agua caliente. Mezclar la gelatina con el puré de mango y yogur. Envolver y refrigerar de manera que es fresco .

Batata asada con zanahoria, desde los 4 meses

Ingredientes (4 dosis )

200g de boniato
10Sopa - de - batata - con - la zanahoria zanahoria 190gr
4 cucharadas (sopa ) de leche que habitualmente se utilizan para el bebé

Calor horno cocina sobre 190graus C. Lavar y batata secos , asoman con un tenedor y lo llevan al horno por unos 45 minutos.

Mientras tanto, pelar la zanahoria, cortada en trozos pequeños y hervir con un poco de agua durante unos 15 minutos.

Cuando se cuecen al horno las patatas dulces , cortar por la mitad y con una cuchara sacar la pulpa que debe unirse a las zanahorias cocidas . Agregue vegetales a la leche y reducir a un puré cremoso.