50 g de puerro
2 cucharas (sopa ) de aceite
Pechuga de pollo 100g
150gr de zanahoria
Berros 50g
Retire la capa externa de la puerro , cortado en rodajas finas y saltear en aceite de oliva durante unos tres minutos . Cortar la pechuga de pollo en trozos pequeños y añadirlo a los puerros , dejando rehogar hasta que cambie de color. Añadir las patatas y las zanahorias , peladas y cortadas en cubos pequeños , las hojas de berro y agua en cantidad suficiente para cubrir los alimentos. Hornear durante unos 20 minutos para reducir la masa . Sirva la sopa caliente.
2 cucharas (sopa ) de aceite
Pechuga de pollo 100g
150gr de zanahoria
Berros 50g
Retire la capa externa de la puerro , cortado en rodajas finas y saltear en aceite de oliva durante unos tres minutos . Cortar la pechuga de pollo en trozos pequeños y añadirlo a los puerros , dejando rehogar hasta que cambie de color. Añadir las patatas y las zanahorias , peladas y cortadas en cubos pequeños , las hojas de berro y agua en cantidad suficiente para cubrir los alimentos. Hornear durante unos 20 minutos para reducir la masa . Sirva la sopa caliente.
