"Me preocupa la conservación de los alimentos"
Vamos a pasar el verano en un departamento con nuestros hijos (3 años y 9 meses). Se' que hay heladera, pero me preocupa comprar alimentos que no se conserven bien y cómo planificar las compras.
Se deben adquirir los productos frescos de temporada, en cantidades adecuadas a las capacidades de almacenaje de cada casa y según su duración. Las frutas y hortalizas pueden comprarse una vez a la semana (conservadas en la heladera, en recipientes con cierre hermético) igual que los huevos. ? pescado, diariamente. La carne dura tres días en la bandeja de la heladera más cercana al freezer.
Al hacer las compras, debemos fijamos en que el establecimiento esté limpio y los alimentos, frescos (lo mismo en bares y restaurantes). Ante la menor duda, es mejor abstenemos de consumir. No hay que tener miedo a los congelados si se comprueba que no están blandos, la bolsa o caja no tiene poros o escarcha y se ve la fecha de vencimiento.
No debemos dejar de comer los distintos grupos de alimentos y seguir una dieta rica en vitaminas y minerales.
Vamos a pasar el verano en un departamento con nuestros hijos (3 años y 9 meses). Se' que hay heladera, pero me preocupa comprar alimentos que no se conserven bien y cómo planificar las compras.
Se deben adquirir los productos frescos de temporada, en cantidades adecuadas a las capacidades de almacenaje de cada casa y según su duración. Las frutas y hortalizas pueden comprarse una vez a la semana (conservadas en la heladera, en recipientes con cierre hermético) igual que los huevos. ? pescado, diariamente. La carne dura tres días en la bandeja de la heladera más cercana al freezer.
Al hacer las compras, debemos fijamos en que el establecimiento esté limpio y los alimentos, frescos (lo mismo en bares y restaurantes). Ante la menor duda, es mejor abstenemos de consumir. No hay que tener miedo a los congelados si se comprueba que no están blandos, la bolsa o caja no tiene poros o escarcha y se ve la fecha de vencimiento.
No debemos dejar de comer los distintos grupos de alimentos y seguir una dieta rica en vitaminas y minerales.
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