La lactancia materna como mejor nutrición

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Considerado uno de los momentos más mágicos y especiales en la vida de la mayoría de las mujeres, la lactancia materna, aunque puede ser doloroso y difícil al principio, es muy importante tanto para las madres como para los bebés. Perfil en Instagram, nutricionista funcional Andrezza Botelho explica por qué la lactancia materna es más que nutrir y revela detalles sobre esta hermosa misión de las madres.

Según el experto, la leche materna es el alimento más adecuado para los niños en los primeros meses de vida, ya que, además de ser la mejor fuente de nutrición, que contiene anticuerpos que las madres pasan al niño, lo que contribuye a la inmunidad y la protección de contra diversas enfermedades.

los niños amamantados tienen la flora intestinal beneficiosa con el mayor número de bifidobacterias y lactobacilos, un factor importante para la salud del bebé y que se extiende a lo largo de la edad adulta. También hay varios tipos de oligosacáridos y glicoconjugados presentes en la leche de pecho conocidos como agentes prebióticos que estimulan la colonización del intestino por microorganismos beneficiosos.

Aprender a evitar dolores y molestias en los pechos durante la lactancia

El progreso social y los logros de las mujeres en todo el mundo y por supuesto en el mercado de trabajo, siempre debe ser celebrado y ejecutado, pero, por otro lado, también tuvo un impacto en el contexto de la maternidad, haciendo que muchos de dejar de amamantar a sus hijos de largo, e introducir productos procesados ??en la dieta de los pequeños.

En su informe, Andrezza todavía alerta a la importancia de las campañas de motivación sobre la lactancia materna y hace hincapié en que el acto de la lactancia establece un vínculo emocional fuerte y temprana entre la madre y el niño, y que este momento es esencial que se produzca también el vinculación de la familia.

Ensalada de pollo (a partir de 24 meses)

Ingredientes (4 dosis)

100 g de ensalada-de-frangovitacress
150gr de pechuga de pollo cocida o asada
100g maíz cocido
1 huevo duro
½ aguacate
jugo de ½ limón
2 cucharas (sopa) de yogur natural
1 cucharadita (tsp) Mostaza
1 cuchara (sopa) de aceite
jugo de ½ naranja

Triture en pedazos muy finos de pollo. Escurrir el maíz y la cáscara del huevo duro. En una ensaladera, disponer la ensalada en la parte superior Mesclum Vitacress y distribuir las picadas hervidas huevo, maíz, pollo y trozos de aguacate. Rocíe con el jugo de limón. Batir el yogur con la mostaza, el aceite de oliva y el jugo de naranja y verter esta salsa con la ensalada. Sirva inmediatamente.

Tallarines con pavo (a partir de 24 meses)

Ingredientes (de 4 a 6 dosis)

Filete de 500 gramos de maruca
1 paquete de hojas de espinacas lasaña
100 g de queso rallado mozzarella
2 cucharas (sopa) de pulpa de tomate
3 dl bechamel
1 manojo de cilantro
sal y pimienta q. b.

Hornea los filetes de maruca en agua sazonada con sal durante 15 minutos. Luego sacarlos del caldo y dejar que se enfríe. Hornee hojas de espinacas lasaña al horno en el agua donde los peces (ling) durante 5 minutos. Retire el pescado y escurrir sobre un paño. Aplaste el grueso de pescado, añadirlo a la pasta de tomate, la bechamel y el cilantro picado y mezclar. Encienda el horno a 200 grados. Colocar en una fuente de horno, las capas de láminas de lasaña, la mezcla de pescado y un poco de queso alternando. Tenga en cuenta que la última capa debe ser de láminas de lasaña debe cubrir con la bechamel y espolvorear con el resto del queso. Hornee durante 20 minutos, retire y sirva inmediatamente.

Sopa de letras con verduras (a partir de 24 meses)

Ingredientes (4 dosis) de sopa de pan con masa

2 dl de agua
1 chorrito de aceite de oliva
1 cebolla
1 zanahoria
Frijol rojo 100g
150gr de letras (u otra pasta pequeña)
1 nabo
qs sal

Remojar los frijoles y hornear. Después de drenado echar al fuego con agua, la cebolla, la zanahoria y el nabo finamente cortado. Cuando todo esté cocido retirar la mitad de los frijoles y reducir el resto del puré, condimentar con sal, añadir las letras y hornear. Finalmente rociar con aceite de oliva, añadir las judías reservadas y servir.

Arroz de colores (12 meses)

Ingredientes (4 dosis )

* 250gr de arroz
* 1 zanahoria
* ½ puerro
* 50 g de guisantes congelados
* 50 g de salsa congelada
* 2 cucharas (sopa ) de aceite

Pelar la zanahoria y cortarla en cubos. Lavar el puerro y cortar en rodajas finas. Cuando empiece a hervir una olla con agua y añadir que el arroz y las zanahorias , revuelva y cocine por 5 minutos. A continuación, añadir el puerro , guisantes y el maíz y cocinar por 5 minutos más. Rocíe con aceite de oliva, cocine por 2 minutos más y drene hasta sequinho bien .

Corona de arroz con jamón (12 meses)

Ingredientes (4 dosis )

* 40 g de arroz
* 1 cucharadita (tsp ) de harina
* 25gr jamón
* 50 ml de la leche
* 1 pizca de nuez moscada
* Cs de sal 1 pizca

Cocer el arroz en un litro de agua ligeramente sazonada con sal durante 15 a 20 minutos. Diluir la harina en la leche y se deja hervir y hervir sin dejar de remover. Retire del fuego y espolvorear con nuez moscada. Escurrir el arroz , disponer en un plato y colocar el jamón en dados en la corona o diferencia del arroz y el jamón en el centro en torno al centro , también se puede publicar si quieres fruta (mango ) en forma de corona . Ponga la salsa blanca en la parte superior y servir.

Merluza torta (a partir de 12 meses)

Ingredientes (4 dosis )

* 300gr de merluza
* 500 gr de patatas
* 1 cebolla * 2 zanahorias
* 1 yema de huevo
* 2 cucharas (sopa ) de aceite
* La leche 1 dl
* 1 limón
* 1 cucharadita (tsp ) de cilantro picado

Lavar y cortar las patatas por la mitad. Hornear en el agua, quitar la cáscara y cortarlos para hacer puré . Disponer el puré en un bol, añadir una cucharada (sopa ) de aceite y la leche y mezclar hasta que quede suave . Organizar y lavar el pescado. Hornear con la zanahoria cortada en trozos y luego quitarlo y triturar . 

Saltear la cebolla picada en el aceite restante, añadir el zumo de limón y el pescado , envuelva y retirar del fuego . Añadir el pescado a las patatas y el cilantro picado y abrigo . Caliente el horno a 180 grados. Disponer el puré en una cazuela y cepillarlo con yema de huevo . Hornee hasta gratinado y servir caliente.

Puré de patatas con pollo y queso fresco (a partir de 12 meses)

Ingredientes ( 1 dosis )

* 1 taza de puré de patatas con pollo blédimamã de Bledina
* 50 g de queso fresco
* 1 cucharadita (tsp ) de cilantro picado

Calentar el puré de patatas con el Blédina blédimamã pollo según las instrucciones del paquete . Puré con un queso fresco tenedor , espolvorear con cilantro picado y envolver un poco antes preparada . Sirva inmediatamente .

Crema de ternera con arroz (6 meses)

Ingredientes (4 dosis )

* 100gr ternera
* 1 cuchara (sopa ) de aceite
* Cebolla 50gr
* 3 cucharadas ( sopa) de arroz
* 50 g de zanahoria
* 50g nabo
* 4 hojas de hojas de nabo .

Cocine la carne de ternera en el agua. En una sartén, añadir el aceite de oliva y la cebolla pelada y cortada en rodajas finas , un poco a fuego lento y cocine hasta que la cebolla esté transparente. Añadir el arroz, zanahorias y nabos pelados y cortados en cubos pequeños , las hojas se lava bien y el caldo de nabo al horno donde la ternera y cocinar . Picar la carne de ternera y añade a los otros ingredientes . Hornee durante 5 minutos más y reducir todo a puré.

Sopa de brócoli con frijoles, entre 9 meses

Ingredientes (4 dosis )

1 taza (té ) de grano de garbanzo cocido
1 cuchara (sopa ) de aceite
1 taza (té ) de agua
1 diente de ajo
1 taza ( café) pasta party
100 g de brócoli
queso rallado flamenca ( opcional)

Reducir la masa de granos y llevarla al fuego junto con el aceite, el agua y el diente de ajo picado . Cuando hierva , añadir la pasta y brócoli cortado miudamente . Bake . Retirar del fuego por lo que el caldo se reduce. Si el niño tiene gusto , espolvorear con queso rallado flamenca antes de servir.

Mouse de mangos, a partir 9 meses

Ingredientes ( 3 dosis )

2 mangos maduros
2 hojas de gelatina sin sabor pergamino
1 yogur natural

Pelar y cortar las mangas de puré. Remojar la gelatina en agua fría y disponer en un poco de agua caliente. Mezclar la gelatina con el puré de mango y yogur. Envolver y refrigerar de manera que es fresco .

Batata asada con zanahoria, desde los 4 meses

Ingredientes (4 dosis )

200g de boniato
10Sopa - de - batata - con - la zanahoria zanahoria 190gr
4 cucharadas (sopa ) de leche que habitualmente se utilizan para el bebé

Calor horno cocina sobre 190graus C. Lavar y batata secos , asoman con un tenedor y lo llevan al horno por unos 45 minutos.

Mientras tanto, pelar la zanahoria, cortada en trozos pequeños y hervir con un poco de agua durante unos 15 minutos.

Cuando se cuecen al horno las patatas dulces , cortar por la mitad y con una cuchara sacar la pulpa que debe unirse a las zanahorias cocidas . Agregue vegetales a la leche y reducir a un puré cremoso.

Papilla para bebés pequeños

Ingredientes (4 dosis )

 Media pera
 1/2 plátano
 La mitad de la manga

Pelar la fruta y cortar en trozos . Picar o pasar todo o se conviertan en papilla y servir como postre o merienda saludable en la tarde.

Crema de coliflor y calabaza para bebés

Ingredientes (4 dosis )

 3 o 4 ramitas de coliflor
 De 1 rebanada fina de calabaza
 Un medio de patata
 aceite de oliva

Lavar y pelar todas las verduras y llevar a hornear . Pasar toda la varita mágica para obtener una crema aterciopelada y rociar con un poco de aceite .

Crema de patata dulce para bebés

Ingredientes (4 dosis )

 1 batata pequeña
 1 zanahoria
 3 rodajas de calabacín

Pelar las batatas y zanahorias. Lavar el calabacín , pero no de pelar, lo deje en la cáscara . Cortar en trozos y tomar para hornear. Cuando las verduras se hierven comprobar la cantidad de agua y de molienda con el fin de obtener una crema . Servir con un chorrito de aceite de oliva.

La patata dulce se utiliza como una alternativa a la patata común , conquistar los bebés más duras se adaptan a las sopas .

Sopa de Berros para bebés

Ingredientes (4 dosis )

 1 zanahoria grande
 1 papa pequeña
 Media cebolla
 1 pequeño pequeño manojo de berros
 Huevo hervido mitad
 aceite de oliva

Pelar las verduras y coloque la cocción con agua. poner un poco más de agua a la masa para conseguir un poco más aguadas de lo normal. Lave la salsa de berros y utilizar sólo las hojas. Coloque la bandeja del horno en la sopa durante unos minutos .

El lugar de un huevo a cocer en agua. Después de este ser al horno disfrutan sólo la parte amarilla de la parte interior del huevo. poner esta parte amarilla del huevo ya cocido en la sopa de berros ya cocido y revuelva suavemente hasta que todo esté bien mezclado.
Para saber ya poner un poco de aceite.

Qué alimentos pueden introducir a un bebé de 4 meses

Tenga cuidado de respetar los principios de la hora de comer, y cambiar el poder de acuerdo a la edad y grado de desarrollo físico y psicológico de bebé.primeiros-baby-food-2-4

Vamos a explicar qué alimentos pueden introducir un bebé (4 meses):

El primer Papa (de 4 meses)
Hay dos tipos de harina:

La lácteos y no lácteos.
La harina de la leche debe estar preparado con agua sola.
La comida no láctea, se debe preparar con leche que el niño toma (recetados por el médico).
Papa sabores (manzana, plátano, pera)
Leche Preparación Papa

- Hierva el agua.
- Colocar unos 180cc de agua en un plato.
- Agregue la harina y revuelva con un tenedor, no forma grumos, hasta con una consistencia cremosa.
- Dar al Papa a la cuchara.
¡Atención

- No le dé más de una suspensión por día.
- El Papa no se debe dar a la botella, pero la cuchara.
- No verter el azúcar en la papilla.
Caldo de verduras (de 4 meses) ¿Qué alimentos-baby-2-7
Ingredientes

Patata
Arroz
Aceite de oliva
Zanahoria
Cebolla
Nabo
Calabaza
Puerros
Berro
Lechuga
Col
Coliflor
Nabo
Ejotes
Espinacas

Cómo hacer caldo de verduras

- Debe comenzar con un caldo muy simple, que acaba de hacer con la patata, la zanahoria, la cebolla y un poco de aceite de oliva al final.
- Después de verduras bien cocidas se debe pasar por una varita mágica.
- Tome este jugo a su bebé.
- Empieza a dar al niño sólo unas cucharadas de caldo de verduras, añadiendo esta comida con el caso de la leche habitual.
- Cada día aumenta la cantidad de caldo de verduras, así como la introducción de otros vegetales, teniendo cuidado de añadir un vegetal a la vez.

¡Atención
- No utilice sal.
- Utilice una en cada sopa de verduras.

Sopa de carne (de 5 meses)-....-Lo que la comida -8
Carnes eso?

Chico
Borrego
Conejo

Cómo hacer sopa de carne

Cocine la carne en una sartén, a continuación, eliminarlo y cocinar las verduras en el agua para cocer la carne.

Si el niño aceptó el nuevo sabor de la carne y se acostumbre a ella, va a triturar las verduras junto con la carne cocida.

Para completar las comidas puede darle puré de fruta.

¡Atención
Se debe dar + /-30gr por carne comida, o de 5 a 6 cucharadas llenas de carne también.
No use sal o aceite.

Los primeros frutos (de 5 meses)

El fruto Papa sólo debe ser:

Apple.
Pera
Plátano
Papaya
La manzana debe ser hervida o al horno y luego aplastado.
La pera madura, si bien, puede ser aplastado, si no, se puede cocinar u hornear.
La cáscara de plátano y se debe eliminar el "venir" en el interior y luego aplastarla.

La yema de huevo (a partir de 6 meses)
Hay que empezar por la yema de huevo y no el huevo entero.

Cómo hacer:
- La yema de huevo debe estar bien cocida.
- Comience por trimestre yema bien cocida y machacada, entonces la mitad y luego verifique que no hay ninguna reacción alérgica, se une al conjunto de yema de huevo, el puré de verduras.

¡Atención
- Todo el óvulo sólo debe administrarse a los 12 meses.

Sopa de pescado (de 7 meses) ¿Qué-la-comida-baby-5
Lo Fish?

Merluza
Faneca
Marmota
Platija
Único
Promedio Caballa (la parte media de la cola)
Pelirrojo

¿Cómo hacer sopa de pescado?
Hornee el pescado en una sartén.
Tire de él y no lo filtre el agua de cocción de pescado, como medida de precaución, para evitar las espinas.
El tiro en los vegetales y después de éstos habían preparado, añadir dos o tres trozos de pescado (unos 30gr), previamente cocidos, todo molido.

¡Atención
Tenga cuidado con los granos.

Fruit (de 8 meses)
Los cítricos se puede ofrecer al bebé, ya que no hay antecedentes de alergia en la familia inmediata, pero aun así sólo después de 8 meses.

Menús sugeridos para bebés de 6 a 9 meses

Crema de arroz con carne de ternera (de 6 meses)

Ingredientes (4 dosis)

* 100gr ternera * 1 cuchara (sopa) de aceite * 50 gr de cebolla 3 cucharadas () * Arroz * 50gr 50gr zanahoria, nabo nabo hojas * 4.

Cocine la carne de ternera en agua. En una cacerola, combine el aceite de oliva y la cebolla, pelada y en rodajas finas, leves a fuego lento y cocine hasta que la cebolla esté transparente. Agregue el arroz, la zanahoria y el nabo, pelado y cortado en cubos pequeños, nabo hojas bien lavadas y donde caldo de ternera al horno y cocinar. Moler la carne de ternera y añadirlo a los demás ingredientes. Hornear durante 5 minutos y reduce todo el puré.


Pollo con puré de berros (de 6 meses)

Ingredientes (4 dosis)

* 50 g de puerro * 2 cucharadas (sopa) de aceite * 100 g de pechuga de pollo 150 g * Zanahoria * 50gr de berros

Retire la capa externa del puerro, cortado en rodajas finas y rehogar en aceite de oliva durante unos tres minutos. Cortar la pechuga de pollo en trozos pequeños y añadir a la puerro, dejando rehogar hasta que cambien de color. Añadir las patatas y las zanahorias, peladas y cortadas en cubos pequeños, las hojas de berro y agua suficiente para cubrir los alimentos. Hornear durante 20 minutos y reducir el puré. Servir la sopa caliente.


Crema de verduras macedonio (a partir de 6 meses)

Ingredientes (4 dosis)

* 1 cuchara (sopa) de aceite * 60gr de puerro 250gr * camote * Berenjena * 50gr 100gr de Macedonia verduras congeladas

En una cacerola, calentar el aceite de oliva con puerro cortado en rodajas finas y cocer unos 2 minutos y. Pelar las batatas y berenjenas y cortar en trozos pequeños que se debe adjuntar al puerro. Añadir las verduras congeladas, cubrir con agua hirviendo y se deja hervir para cocinar unos 20 minutos. Una vez cocido, cortar las verduras para hacer puré.


Conejo con berenjena (a partir de 6 meses)

Ingredientes (4 dosis)

* Pata de conejo 150gr salsa pie * 1 * 50 g de cebolla * 1 diente de ajo * 1 cucharada (cucharadas) de aceite de oliva * 100 g de patatas 50 g de berenjena *

Hornee la pata de conejo sazonado con perejil. Retirar el conejo y colar el caldo de cocción. Pelar la cebolla y el ajo, picarlos y, finalmente, llevar a fuego lento con aceite de oliva. Añadir la berenjena y las patatas peladas y cortadas en rodajas finas. Vamos vapor unos 10 minutos. Añadir la carne cocida y un poco de caldo picado y reservado. Cubra la cacerola y cocine a fuego lento durante otros 15 minutos. Reducir el puré.


Cereal con puré de fruta (de 6 meses)

Ingredientes (4 dosis)

* 1 * 1 albaricoque maduro manzana de oro * 1 * 1 durazno maduro pera * 2 cucharadas (cucharas de sopa) de harina de arroz * 4 cucharadas (sopa) de leche utilizada por el bebé



Pelar, quitar las semillas o pepitas de las frutas y cortarlas en trozos. Tomar las frutas a hornear durante unos 10 minutos en una pequeña cantidad de agua. Luego escurrir y reducir el puré. Deje que se enfríe. Mezcle la harina de arroz con leche de acuerdo a las instrucciones del paquete y añadir el puré de fruta. Envuelva hasta que quede cremoso aterciopelado y servir inmediatamente.


Hortalizas en palillos de dientes con crema de fruta y yogur (de 9 meses)

Ingredientes (4 dosis)

* 1 batata zanahoria, * 1 * 1 * ½ nabo pera aguacate * 2 cucharadas de yogur natural () * 1 cucharada (cucharadas) de cebollino picado * ½ pera

Pelar las verduras y cortarlas en formato palos. Hornear durante 8 minutos, de preferencia en vapor. Escurrir dejar que se enfríe. Cortar el aguacate pera mitad, Gin y, con la ayuda de una cuchara, tomar en un mezclador de bebidas de llenado. Añadir el yogur de pera, aguacate, cebollino y puré de pera pelada y reducir. Sirva las verduras cocidas frías para que el niño pueda con la mano sumergirlos en crema.


Crema de pollo con verduras (de 9 meses)

Ingredientes (4 dosis)

* 0,25 * l de agua 50gr de puerro * Zanahoria * 50gr 15gr pollo * 2 cucharadas (sopa) de leche

Lavar las verduras y cortar las zanahorias en rodajas y el puerro en juliana. Llevar a ebullición durante 1 hora y 3/4 del tiempo de cocción añadir el pollo cortado en trozos. Deje enfriar y golpearon a la trituradora. Añadir la leche a la sopa y servir inmediatamente.


Sopa de frijoles con brócoli (de 9 meses)

Ingredientes (4 dosis)

* 1 taza (té) de garbanzos cocidos * 1 cucharada (cucharadas) de aceite de oliva * 1 taza (té) de agua * 1 diente de ajo * 1 taza (café) Pasta Party * 100 g de queso brócoli * flamenco rallado (opcional)

Reducir el grano triturado y llevarlo al fuego junto con el ajo crudo, agua y picado clavo. Cuando hierva, añadir la pasta y el brócoli cortado miudamente. Hornee. Retirar del fuego para que el caldo se reduce. Si el niño como, espolvorear con queso rallado antes de servir flamenco.


Filete de rodaballo con puerro (de 9 meses)

Ingredientes (4 dosis)

* 100gr de filete de mero * 1 dl de leche * 1 pie de perejil * 1 hoja de laurel * 1 cuchara (sopa) de aceite 100gr * puerro * 100 gr de calabacín * 1 cucharada (cucharadas) de harina

Coloque la carne de cerdo en un mero cacerola, junto con la leche, el perejil y el laurel, tapar y cocer a fuego lento durante unos 5 minutos. Escurrir y reservar el pescado leche se deja cocinar (quitar las hierbas). Llevar el aceite a fuego lento junto con el puerro y el calabacín as rebanadas corte fino. Cuando el puerro empieza a girar translúcido, espolvorear con harina y cocine por 1 minuto. Añadir un chorrito de leche a un lado y revuelva bien hasta llevar a ebullición. Retirar del fuego, incorporar el pescado desmenuzado y reducir a puré o puré con un tenedor.


Filetes de merluza con puré de lechuga (de 9 meses)

Ingredientes (4 dosis)

* 100 g de filetes de merluza * 2 dl de leche * 1 hoja de laurel * 1 pie * Salsa * 50gr 50gr 50gr patata cebolla * lechuga * 2 cucharadas (cucharas de sopa) de harina

Coloque los filetes de merluza en una cacerola con la leche, la hoja de laurel y el perejil y llevar a fuego lento para cozam durante 7 minutos. Escurra los filetes y dejar de lado la leche (la eliminación de su rubia y perejil). Mientras tanto, poner las patatas a cocer con la cebolla y la lechuga. Escurrir las verduras y puré con un tenedor. Agregue la harina a la leche a fuego lento hasta que la mezcla es la luz. Añadir las verduras y puré de pescado desmenuzado. Envuelva cuidadosamente antes de servir.


Mango Mouse (a partir de 9 meses)

Ingredientes (3 dosis)

* 2 * 2 mangos maduros vegetales hojas de gelatina sin aroma yogur natural * 1

Pelar y cortar las mangas para hacer puré. Remojar la gelatina en agua fría y disponer en un poco de agua caliente. Mezclar la gelatina con el puré de mango y yogur. Involúcrese y llevar a la nevera para que esté fresca.

Conservación de alimentos del bebé

"Me preocupa la conservación de los alimentos"

Vamos a pasar el verano en un departamento con nuestros hijos (3 años y 9 meses). Se' que hay heladera, pero me preocupa comprar alimentos que no se conserven bien y cómo planificar las compras.

Se deben adquirir los productos frescos de temporada, en cantidades adecuadas a las capacidades de almacenaje de cada casa y según su duración. Las frutas y hortalizas pueden comprarse una vez a la semana (conservadas en la heladera, en recipientes con cierre hermético) igual que los huevos. ? pescado, diariamente. La carne dura tres días en la bandeja de la heladera más cercana al freezer.

Al hacer las compras, debemos fijamos en que el establecimiento esté limpio y los alimentos, frescos (lo mismo en bares y restaurantes). Ante la menor duda, es mejor abstenemos de consumir. No hay que tener miedo a los congelados si se comprueba que no están blandos, la bolsa o caja no tiene poros o escarcha y se ve la fecha de vencimiento.

No debemos dejar de comer los distintos grupos de alimentos y seguir una dieta rica en vitaminas y minerales.