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miércoles, 7 de mayo de 2014

frutas y crema de yogur (9 meses)


Ingredientes ( 4 dosis)

1 batata
1 zanahoria
½ nabo
1 aguacate
2 cucharas ( sopa) de yogur natural
1 cucharada ( cucharadas) cebollino picado
½ pera

Pelar las verduras y cortarlas en formato palos. Hornear durante 8 minutos, preferiblemente al vapor. Escurrir déjelos enfriar. Aguacate cortado por la mitad , el Gin - y con la ayuda de una cuchara , un mezclador de vidrio para eliminar el relleno . Añadir al yogur de aguacate , el cebollino y el puré de pera pelada y reducir . Servir verduras cocidas frías para que el niño pueda con la mano les sumerja en crema.

jueves, 17 de abril de 2014

Mouse de mangos, a partir 9 meses


Ingredientes ( 3 dosis )

2 mangos maduros
2 hojas de gelatina sin sabor pergamino
1 yogur natural

Pelar y cortar las mangas de puré. Remojar la gelatina en agua fría y disponer en un poco de agua caliente. Mezclar la gelatina con el puré de mango y yogur. Envolver y refrigerar de manera que es fresco .