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lunes, 9 de junio de 2014

Espagueti con jamón (de 24 meses)


Ingredientes (8 dosis)

8 lonchas de jamón
200gr de espaguetis
2 tomates
2 dientes de ajo
3 dl de salsa bechamel
3 cucharas (sopa) de aceite
2 cucharas (sopa) de pan rallado
1 cucharada (cucharadas) de perejil picado
qs sal

Hornee los espaguetis en agua sazonada con sal durante 9 minutos y después debe vaciarlo. Pelar y picar los ajos, ponerlos en una sartén, agregar el aceite, se deja hervir hasta que estén rubias. Agregar los tomates picados y pelados, sazonar con sal y pimienta y dejar minutos cozinhar5. Agregar los fideos cocidos, espolvorear con el perejil y mezclar. Precaliente el horno a 18 grados. Divida los espaguetis por las rebanadas de jamón, abrigo, disponibles en envases que pueden ir en el horno, Basté como bechamel, espolvorear con pan rallado y encender el horno durante 15 minutos.

sábado, 24 de mayo de 2014

Corona de arroz con jamón (12 meses)


Ingredientes (4 dosis )

* 40 g de arroz
* 1 cucharadita (tsp ) de harina
* 25gr jamón
* 50 ml de la leche
* 1 pizca de nuez moscada
* Cs de sal 1 pizca

Cocer el arroz en un litro de agua ligeramente sazonada con sal durante 15 a 20 minutos. Diluir la harina en la leche y se deja hervir y hervir sin dejar de remover. Retire del fuego y espolvorear con nuez moscada. Escurrir el arroz , disponer en un plato y colocar el jamón en dados en la corona o diferencia del arroz y el jamón en el centro en torno al centro , también se puede publicar si quieres fruta (mango ) en forma de corona . Ponga la salsa blanca en la parte superior y servir.