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miércoles, 28 de mayo de 2014

Crema de espinacas con letras de arcilla (de 12 meses)


Ingredientes (4 dosis )

* Patatas 4
* 2 zanahorias
* 1 puerro
* 1 cebola
* 200gr de espinacas limpias
* 50 g de arcilla letras
* 2 cucharas (sopa ) de aceite

Pelar las patatas, las zanahorias y las cebollas y cortarlas en trozos, lavarlos , agregue suficiente agua para hacer la sopa y deje que hierva cantidad . Añadir el puerro cortado en rodajas y hornear durante 25 minutos. Agregue la espinaca lavada y cocine por otros 5 o 6 minutos . Reducir a puré las verduras , si es necesario agregar un poco más de agua y encender el fuego nuevo. Agregue la pasta pequeña (o si no está esparreguete massinhas ) cuando la ebullición y cocine a fuego lento . Retirar del fuego, añadir el aceite de oliva y servir.

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